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第一部曲:音乐世界之恋语思凡 第六章:无事生非

北卓就是简单地看了几人一眼,就和李老板站在一起,就等着这个阮小姐发话。

“呵呵,你是哑巴吗,进来之后一句你好都不会说吗,看你样子,像是我得罪你了。”

阮小姐看着北卓的样子就来气,“心想这什么厨师,一点素质都没有,进来连声招呼都不打,我倒看看你有什么本事,今天我就给你出出难题,看你怎么应对。”

“既然你们的厨师来了,我就想问清楚,79号包间的菜是不是你做的。”阮小姐旁边的那个女的说话了,她看起来也不是善茬。

北卓好像是想到什么,“难道是想吃霸王餐吗,李老板何必搞成这样。”

“对,几位客人你们好,这桌菜确实是由我负责的,不知道几位吃得还满意”北卓看着那个女的很客气的回答道。

“你知道不,我们是这家店的尊贵的客人,经常来这边消费,今天这桌菜吃得很不开心,你听好了,我告诉你我们不满意的地方。第一,你们的摆盘不专业,菜品上桌卖相难看,看起来就没有食欲,我们几个用餐的心情就受到影响了,现在就很不舒服,懂不懂审美;第二,菜的分量太足了,我们是高端消费,是来品尝美食的,你菜量太足的话感觉像是在喂猪,不尊重客人;第三,炒菜用的用油量过多,吃起来很腻,现在我们几个肚子疼了,你们店要负责。”阮小姐旁边的女的说得头头是道,所有的问题都饭店的,不过现在这些问题都是北卓的了,这摆明了就是在坑人。

旁边的李老板听完之后更加的客气了,连忙道歉道:“几位客人说的是,这是我们饭店做得不够好的地方,我们一定改进。”

“我想几位应该是付不起餐费吧,找一堆借口推脱呢”北卓说话突然被李老板打断了。

“你瞎说什么呢,这几位都是我们店长期的客人,是熟客,说什么付不起钱,就算是免费都是应该的。”李老板对北卓的态度很不满。

阮小姐还算是得体,并没有发作,只是看起来很生气的样子,看着北卓这样的态度,就说了一句“你信不信我让你从这里滚蛋。”

北卓没有理会李老板,继续很客气的回答着阮小姐。

“我想几位应该是有头有脸的人物,既然是我们这里长期的客人,就说明你们不是吃霸王餐的那一类人。但是我想你们应该搞清楚,我们惊鸿饭店是金字招牌,上菜都是要经过严苛的品相把控才能把菜端到客人的桌上。我们饭店还不至于犯这种低级的错误,如果不信,在厨房的配菜区域,我们有高清记录仪器,记录我们后厨每次出菜的细节,这个是可以查看的。还有就是我们这里不是西餐厅,这里是中餐料理店,主要是以中式菜肴为主,菜量的分量是按照中国人的饮食习惯来装盘的。如果说分量过分多的话,我想是你们点的菜实在是太多了,就你们几个人显然是吃不完这桌上的十几道菜的,并且还有两道汤。但你们看一下,桌上有七八道菜都吃光了;最后这位小姐说菜的油量过重,我实话告诉你,中国人的中式菜肴尤其是西南方的菜主要以油量为主要烹饪原材料,油量的适中是为了保证食材的烹饪口感,几位要是真的身体不舒服,马上叫救护车好吗”

阮小姐终于爆发了,指着北卓就开骂,“你是什么东西,今天我带朋友到这里吃饭,这么不给我面子,你不知道我是谁吗”

李老板着急拉着北卓让北卓不要说了,这下好了,火药桶点着了,真不知道如何收场了。

北卓看都没看阮小姐,“这样吧,有本事你把我开了,开了我你就算个东西。”

北卓说完就下楼了,进入后厨,继续工作,没有理会这些城里的富家子弟。

北卓一直想找个机会离开这里,毕竟这样下去也不是什么长远之计,在饭店做厨师也只是暂时的过渡而已,自己有自己的打算。但这家饭店对自己不错,也不能说走就走,饭店还是因为他来了之后生意就火了起来,如果走了的话确实不地道。

楼上雅间气氛不对,李老板在安抚着几位财神爷,弄得满头大汗。

“李老板,我不管你是李老板还是李经理,你现在就把那个厨师给我开了,我不想见到他,态度一点都不好,今天我就带我两个朋友来这里吃饭,想不到这么不给我面子,我现在就要你让他走,如果他不走,你走。”

阮小姐生气的样子就是活脱脱的小辣椒,火辣得很。

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