洪爽七窍喷火,操起告示板砸他。
“什么大龄剩女,我哪有35岁!死167就会出馊主意,打死你!”
冷阳抱着头闪避解释:“说了要搞噱头嘛,行善是要付出代价的,你口口声声帮阿顺,不会连这点羞耻都受不起吧。”
看到阿顺乞求的眼神,洪爽的犹豫只维持了数秒钟,系上围裙开工。
她形象显眼,刚才便有一些路人驻足打望,摊位摆开后,冷阳到路边拍手招揽生意。
“最正宗的干炒牛河,前五位免费品尝,走过路过的请来试试,尝过不后悔,错过才吃亏!”
免费东西谁不爱,须臾凑齐五个吃螃蟹的人。
冷阳向洪爽耳语:“这五个人会帮我们聚集人气,第六位才是我们真正的顾客,你得保证在第一时间征服他。”
洪爽不缺信心,对阿顺说:“你可别小看干炒牛河,这道菜看似简单,其实很考技艺,要检验一个粤菜师傅的功底有多深,让他炒一份干炒牛河就能看出来。想靠这道菜赚钱,做法必须正宗,今天我就顺便教教你。”
炒牛河首选西江流域的米做成的河粉,不加任何添加剂,这样才爽滑筋道。牛肉要选筋少的牛柳。阿顺准备的河粉和牛肉质量还好,能保证菜的品质。
“你以后切牛肉顺着肉的横纹切,厚薄要适中,腌料用你自己配的这种也行,但别放盐,不然牛肉会发硬。豆芽菜必须去掉头尾,韭黄最好选靠近头的部分。”
她先给牛肉滑油,说要用热锅冷油,油温60°时放入牛肉,油温过热牛肉内外会熟成不均还容易炒老。炒香后捞出过控油,放入河粉炒到开始发卷时加入豆芽。豆芽受热出汁,甜味被炒干的河粉吸收,这时加入鸡精白糖生抽老抽,用猛火快炒。
她灵活地摇晃炒锅,挥动炒勺,仿佛正在冲锋的战士,向阿顺欢笑:“这个时候必须快速翻炒,哪怕停一秒钟也会糊锅。我练这套颠勺功夫花了不少力气,每晚坚持举哑铃才能练出足够的手劲。”
阿顺不住点头,望着她线条流畅的手臂肌肉,满眼钦佩。
炒到第十五秒倒入滑油的牛肉和韭黄葱段。老抽味甜,高温下产生焦糖的香气,与牛肉葱韭的香味混合,碰撞出引人瞩目的绚丽风情。
出锅的牛河黑白分明,油亮润泽,米粉完整不碎,未见汤汁流出。
尝鲜的五人兴致勃勃试吃,牛肉略带焦香,河粉米香浓郁,总体味道鲜香不腻,比某些大饭店出售的干炒牛河还胜一筹。
穿婚纱的厨娘、新奇的宣传语以及热闹的摊位成功招揽了一批过路的食客。
洪爽不负期待地抓住了他们的胃口,让那些抱着试一试心态的顾客在吃到第一口时便惊艳叫好。
十分钟不到小摊前排起长队,她保持一分半钟一份的精准频率和优异水准,各种原料以肉眼可见的速度减少。
阿顺雀跃地打着下手,冷阳拿着他的手机负责收钱,期间接待了好些个要求打包的客人。有人询问他们是否固定在此摆摊,每天的营业时间是多少,看样子已入手了回头客。
冷阳不时转身张望炉灶前的厨娘,开工半小时,她仍然精神抖擞干劲十足,炉火和骄阳相较于她的热情也黯然失色,浑身像蒙着一层比婚纱更圣洁的光亮,周围明明油烟缭绕,看起来竟然仙气飘飘,宛如耀眼的女神。
顾客们想必不乏同感,不少人举起手机拍照,有位男青年临走时双手向她奉上名片,腼腆地憨笑着,一旁的同伴代为传话。
“小姐,你想找对象可以找他啊,二十八岁,有车有房,还不要你出嫁妆。”
听者拊掌大笑,洪爽哭笑不得,瞪一瞪搞怪的策划人,开导自己正好拿名誉损失费抵他赠手链的钱。
这套新奇营销加精湛厨艺的组合拳打得非常精彩,两小时后原材料全部告罄,连上阿顺在大街上售出的6份,总共卖出77份炒牛河,营业额1155块,毛利约850块,远超预期。
阿顺感激恩人,坚持付他们酬劳。冷阳看出他是个固执孩子,劝说洪爽:“他有这份心,我们就接受吧,让他请我们吃根冰棍,吃完就收摊。”
他让阿顺买来两支五羊雪糕,坐在小摊前边吃边聊。
洪爽帮阿顺卖牛河,但并不支持他的决定,得空便进行劝说:“阿顺,听说你是你们县城的理科状元,口腔医学又是榕医大最好的专业,好多人想考还考不上呢,你休学实在太可惜了,还是再考虑考虑吧,我想你家里也不希望你这么做。”
阿顺摇头:“爽姐,你不用劝我,我真考虑好了。这十年我和妈妈一直靠我哥养活,现在他也结婚了,嫂子还说他们准备今年要小孩,这种时候他肯定负担不起妈妈的医药费。我休学能为家里省笔开支,再摆小摊赚钱,起码能为妈妈挣到维持基本治疗的钱。”
“但你的学业怎么办?”
“休学一年没什么影响,大不了晚一年毕业,我有信心以后能补上落下的课程。爽姐,你炒牛河的手艺真的很棒,可不可以抽空再教教我,如果学到你八成的技术就不愁没生意了。”
洪爽动摇不了他救母的决心,答应明天下班后再来帮他摆摊。
这时她听到手机铃声,开屏一看多了六个未接来电,摄影室的店员找不到她又急又气,说摄影师已经走了,无法再进行剩余拍摄,让她直接回工作室协商。
洪爽头疼,一低头,不禁失声惊叫。刚才她系了围裙,却不能确保全线防御,婚纱上已沾满污渍油点,本就质地粗劣,这么一来更像抹布了。
工作室的老板当然不依,张口索要1000块赔偿金。
“你们这个婚纱质量这么差,淘宝上100块都买得到,也敢叫价一千?”
洪爽气呼呼要求对方出示购买凭证,那娘炮老板也是个尖牙利齿的人物,骂战时兰花指在她眼前飞来飞去,激情出演双凤争霸。
冷阳从中劝阻,对老板说:“你要这么高的赔偿无非是不想补拍剩下那十五张照片,摄影师的工时已经过了,补拍就得再掏钱,你怕她不肯补交这笔费用才这样嘛。其实实话实说就好,何必吵架呢。”
老板进门便不住打量他,轻笑一声,搔首弄姿道:“看你还像个明白人,我们做的是小本生意,像这种低价套餐赚不到钱,纯粹为了冲业绩,总不能因为你们的失误让我们亏本吧。不想吵架,那就帮我劝劝这位小姐啰。”
洪爽是明白人,知道本意后不用旁人劝说,干脆表态:“我也不是非补拍不可,既然摄影师说要加钱,大不了不拍了。那十五张的钱也不用退我,拿来做婚纱的赔偿金吧。”
老板见她让步也不再纠结,双方握手言和。
洪爽在拍出的30张照片里挑选15张做影集。
那些照片从妆容到服装无不村味浓郁,就算有万能的ps大概也回天乏术,她暗骂自己盲目跟风,只当把799块扔进了水里。
回去的路上冷阳说:“那摄影师可能也加不了多少钱,你干嘛不补上呢?”
“算啦,妆化那么土,婚纱又廉价,拍出来也不好看。”
看出她很丧气,与炒牛河时朝气蓬勃的样子判若两人,冷阳跟着不痛快,提议:“你嫌婚纱难看,那就换套好看的再拍啰。”
“好看的要花钱啊,再说他们那儿的行头都那么简陋,估计也没有上档次的婚纱。”
她顺口发牢骚,冷不防被他抓住手腕。
“这还不好办,自己买啊。”
他拉着她走向不远处的婚纱店,在橱窗外观看片刻,相中一件华丽的短袖蓬裙婚纱。
“你胸小,这种款式正好。”
眼尖的导购已出门迎接,冷阳指着那件婚纱说:“我们想试试这件,合适的话现在就买。”
洪爽完全没有拒绝的机会,被两个殷勤的导购小姐簇拥进店,稀里糊涂换上婚纱,热情的导购还用巧手为她盘起高贵的发髻。
高级婚纱面料轻柔飘逸,大到蕾丝花边,小到针脚都精美细腻,与白天那身有天壤之别。
她别别扭扭走出更衣室,满脑子都在计算这套婚纱的价格,感觉冷阳的念头荒唐透顶。
冷阳像个愉悦的鉴宝师绕着她仔细品评,笑道:“果然人靠衣装佛靠金装啊,穿上这身还挺有迷惑性的。”
她明白他所谓的“迷惑性”对应着什么,有店员们在场,不知如何驳斥。
导购以为他们是夫妻,可劲奉承:“到底是新郎官有眼光,这套婚纱真的很衬您太太。”
“我不是他太太!”
洪爽大声否认,而后被自己的冲动推入更窘促的境地,不敢面对人们的疑讶。
冷阳淡定地向店员们解释:“我是替她未来的新郎来验货的,这套婚纱很不错,我们买了。不过这么看有点单调,脖子上能不能配条项链,再加一束捧花。”
只要肯花钱,没人在意他们的关系。
导购赶忙捧出一串高仿珍珠项链和粉白相间的仿真绢花,这两样连同婚纱叫价5万7,打折以后也要5万3。
洪爽不能任他冲动消费,当众嚷起来:“你是不是疯了,买这么贵又没用的东西,还不如把钱捐给阿顺的妈妈!”
冷阳笑道:“我会捐钱给他们,不过得讲究策略,买这套婚纱是对你今天行善助人的奖励。”
他无视阻拦,麻利地掏出手机付账,拉着她的手来到大街上。
“疯子,你要去哪儿啊!”
“去拍照啊,你看现在正是城市夜景最美的时候,随便捡个地方做背景都很棒。”
自作主张安排好一切,她惊觉一直被他嬉皮笑脸的外表迷惑,这时方体会到他的霸道专断。
“你够了!”
她用力甩开他,将绢花照脸怒掷。
“冷阳,你是有钱,但也不能这样戏弄人吧。知不知道婚纱代表什么?以前也随便买来送女人?”
冷阳一丝不乱:“我没送过婚纱给其他女人,但今天送给你并没有特别的意思。”
“那就是心血来潮了?我看你无聊得发疯了!”
洪爽突然产生了受辱感,华丽的婚纱如同铁链加身,恨不得立刻扒掉。
他靠近,先抓住她挥出的手,笑里飞舞霓虹。
“并不是心血来潮,你知道你下午帮阿顺炒牛河的时候有多美吗?”
“哈?”
“当时我看着你,就像在观看自由女神,实在太耀眼太迷人了,我想不止我,其他人也为你倾倒,所以那个小青年才会给你递名片。”
突如其来的甜言蜜语令人手足无措,她吭哧半晌,皱眉打量他:“167,你是不是没吃晚饭饿晕头了?胡言乱语也得有个限度吧!”
他微微耸肩:“我很清醒啊,正带着百分百的诚意跟你讲话。都说女人穿婚纱时最美,我今天见识了你的女神范,想看看你最美的时候会美成什么样,所以带你买婚纱。但又觉得抢在你未来老公之前看到你穿婚纱的模样有点不好意思,为弥补对他的亏欠,就替他买件好点的婚纱送你啰。怎么样,这解释你能理解?”
如果能接受他的脑回路,也勉强算合理。
为迁就他的思维,新一波的头疼袭击了洪爽,她忍不住动手敲脑袋,被他制止。
“这么弄发型都乱了,回头还得找人重做,多费时间。”
他细细替她理好发髻,将捧花塞回她手中,露出准备就绪地欢欣笑容。
“搞定,我们去拍照吧。”
他走出几步,见她仍在原地,催促时很自然地向她伸手。
背后复杂的街景被灯光融解为混沌,就像这个心机多端的男人,此刻只表现出天真单纯的童趣。
洪爽突然意识到自己可能真的多心了,冷阳只想做一件有趣的事,而她拍写真也是为了寻开心,二者目的相同,为什么不接受他的提议呢?
她放松心情,婚纱又恢复原有的轻盈,仿佛仙女的羽衣在夜风中绽开百合花的形状。
“这个造型就很美,先来拍一张。”
冷阳敏捷地抓拍,看看效果说:“爽姐,麻烦给点笑啊,你不适合冷艳风,大笑姑婆那种最衬你。”
“你去死啊!”
洪爽对着镜头放声咒骂,分外灿烂的笑脸也定格在了他的手机屏幕中。